Un moment particulier a eu lieu cette semaine à la vigne. Nous avons planté 1200 poudrettes (jeunes plants de vigne).
Tous les 3 ans environ, nous remplaçons quelques lignes du vignoble afin d’avoir un renouvellement régulier.
L’automne dernier, 12 lignes avec de vieilles souches âgée de 40 ans, du cépage appelé « Gamay » ont été arrachés.
Afin de planter rapidement les 1200 poudrettes, nous avons fait appelle à une machine spécialisée. Cette machine équipée d’un GPS afin de planter droit est peu fréquente en Suisse.
Ces prochains jours, il va falloir planter plus en profondeur les petits piquets se trouvant à côté de chaque poudrette et les y attacher.
Conformément à la demande de notre futur acheteur, nous avons planté des jeunes plants du cépage appelé « Galotta ». D’ici à 3 ans, nous récolterons du raisin rouge dans ces lignes.
